Recept Middag Magisk saftig lax med sesamglaze

Magisk saftig lax med sesamglaze

30 MIN
Medel
125°C · 17 MIN
4

Är du trött på lax som alltid blir torr och smaklös? Det var jag med, nu har jag skapat det bästa receptet på lax som bakas i ugnen till perfektion. Penslas med en himmelskt god sesamglaze.

Andreas Domeij
Kommentarer
Magisk saftig lax med sesamglaze
Ingredienser
17 ingredienser
5 Portioner
Sesamglaze
Sambal oelek
1 1/2 msk
Sötningsmedel
1 1/2 msk
Chili
1/2 st
Rapsolja
1/2 dl
Sesamolja
1/2 dl
Tomatpure
2 msk
Lökpulver
2 tsk
Smoked paprika
2 tsk
Vitlöksklyftor
3 st
Gurkmeja
1/2 tsk
Dijon senap
1/2 tsk
Riven ingefära
1 msk
Fryst hackad koriander
2 msk
Att toppa med
Färsk koriander
Sesamfrön
Hackad salladslök
Laxen
Lax
Fryst som färsk funkar
1000 g

Gör så här

Sesamglaze
1.

Hacka chilin och pressa eller riv vitlöken fint.

2.

Blanda chilin och vitlöken med de övriga ingredienserna.

Laxen
3.

Ska man spara eller ta bort skinnet på laxen?

4.

Dela upp laxen i portionsbitar, räkna med 200 gram per person.

5.

Lägg laxen i en ugnsform och pensla alla laxbitar med sesamglazen.

6.

Placera in nederst i ugnen på 125 grader med över- och undervärme. Grädda till önskad temperatur; jag använder en termometer. Tillaga laxen till 46-48 grader, vilket tar cirka 17-19 minuter.

7.

Toppa med hackad salladslök, färsk koriander och sesamfrön.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Magisk saftig lax med sesamglaze
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
5 Portioner

17 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Sesamglaze

Att toppa med

Laxen

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Sesamglaze

Laxen

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Magisk saftig lax med sesamglaze

Hur lång tid tar det att laga Magisk saftig lax med sesamglaze ?

Det tar totalt 30 minuter att laga Magisk saftig lax med sesamglaze . Förberedelserna tar cirka 9 minuter och tillagningen tar ungefär 21 minuter.

Hur många portioner ger receptet Magisk saftig lax med sesamglaze ?

Detta recept ger 5 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Magisk saftig lax med sesamglaze glutenfritt?

Magisk saftig lax med sesamglaze verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Magisk saftig lax med sesamglaze ?

De huvudsakliga ingredienserna i Magisk saftig lax med sesamglaze är: Sambal oelek , Sötningsmedel , chili , Rapsolja , Sesamolja. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Magisk saftig lax med sesamglaze ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Magisk saftig lax med sesamglaze håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Magisk saftig lax med sesamglaze ?

Magisk saftig lax med sesamglaze är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.