Recept › Middag › Himmelsk lax i ugn
Middag

Himmelsk lax i ugn

35 MIN
Medel
180°C · 13 MIN
34

Denna himmelska lax i ugn går knappt att misslyckas med goda smaker, ganska enkelt att göra som alla kommer att älska! Servera med valfria grönsaker eller tillsammans med en god sallad

Andreas Domeij
Publicerat 18 Oct 2022
Kommentarer
Himmelsk lax i ugn
Ingredienser
15 ingredienser
4 Portioner
Lax
500 g
Rödlök stor
1 st
Bacon tärnat
140= gram är ett paket
140 gram
Grädde
2 1/4 dl
Crème fraiche
1 1/2 dl
Färskost
100 gram
Citron skal + saft
1/4 st
Vitt vin
3/4 dl
Fiskbuljongtärning
1 st
Smör/rapsolja att steka i
Smaksättnig
Hackad gräslök
2 msk
Torkad persilja
1 tsk
Valfri örtkrydda eller fisk krydda
1 tsk
Ramslök torkad/färsk
Salt och peppar
efter smak

Gör så här

1.

Dela laxen i portionsbitar om den inte redan är det.

2.

Hacka löken fint och dela baconet i mindre bitar.

3.

Stek löken och baconet i lite smör (kan uteslutas) tills de har fått en fin färg.

4.

Sätt ugnen på 180 grader, över- och undervärme.

5.

Hacka de färska kryddor du vill använda, såsom gräslök eller persilja.

6.

Blanda samman alla ingredienser och låt dem puttra tills såsen tjocknar något. Smaka av med salt och peppar.

7.

Häll såsen över laxen i en ugnsform och gratinera i cirka 13-15 minuter för saftig lax.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Du kanske också gillar

Lyckas med lax i ugn

Lyckas med lax i ugn

30 min
Magisk saftig lax med sesamglaze

Magisk saftig lax med sesamglaze

30 min
Ägghalvor med laxröra

Ägghalvor med laxröra

25 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Himmelsk lax i ugn
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
4 Portioner

15 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Smaksättnig

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (4)

Sortera

5 out of 5 stars

Jag ska bjuda på denna smaskiga rätt men måste utesluta lök och bacon. Vad kan jag ersätta med för att inte förlora smaken?

Anni

Hejsan, det går bra att bara skippa lök och bacon. Men du skulle kunna smaksätta rätten med lite rökt paprika pulver om du vill få in lite rökighet.

Lagat & Klart

5 out of 5 stars

Super god enkel att tillaga

5 out of 5 stars

Supergott recept. Äter LCHF så jag hoppade över vinet 😀

Ann

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Himmelsk lax i ugn

Hur lång tid tar det att laga Himmelsk lax i ugn?

Det tar totalt 35 minuter att laga Himmelsk lax i ugn. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.

Hur många portioner ger receptet Himmelsk lax i ugn?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Himmelsk lax i ugn glutenfritt?

Himmelsk lax i ugn verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Himmelsk lax i ugn?

De huvudsakliga ingredienserna i Himmelsk lax i ugn är: Lax , Rödlök stor, Bacon tärnat , Grädde, Crème fraiche . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Himmelsk lax i ugn?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Himmelsk lax i ugn håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Himmelsk lax i ugn?

Himmelsk lax i ugn är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.