Recept Middag Indiskfusion med falukorv

Indiskfusion med falukorv

75 MIN
Lätt
1

Välkomna Indiskfusion, kryddorna och smakerna man känner igen från Indien fast med det svenskaste vi har falukorven såklart som “proteinkälla”, Perfekt som ersättning till kycklingen du vanligtvis använder din “Tika” eller “butter chicken”. Drar ner kraftigt ner priset på denna magiskt rätt

Andreas Domeij
Kommentarer
Indiskfusion med falukorv
Ingredienser
20 ingredienser
5 Portioner
Grund
Falukorv av hög kötthalt
800 gram
Gul lök
1 st
Vitlöksklyftor
2 st
Tomatpure
4 msk
Krossade tomater
400 gram
Vodka eller vin
1 msk
Grädde
1 1/2 dl
Färskost (neutral)
1 dl
Vatten
1 dl
Grönsaksbuljong
1 st
Kryddor
Ras el hanut
1 tsk
Senapspulver
1 tsk
Koriander malen
1 tsk
Torkad paprika
1 tsk
Gurkmeja
1/2 tsk
Spiskumin
1 tsk
Färsk riven ingefära
1 tsk
Salt och peppar
Avsluta med
Lime zest
1/2 st
Limejuice
1 st

Gör så här

1.

Dela falukorven och skär den i valfria bitar, såsom stavar eller kuber. Stek dem i smör eller olja tills de har fått en fin färg på båda sidor.

3.

Ta fram alla kryddor och blanda ihop dem i en liten skål.

4.

Hacka löken fint och fräs den i en kastrull med en generös mängd smör eller olja.

5.

Låt tomatpurén fräsa i 2-3 minuter.

6.

Finriv vitlök och ingefära, låt fräsa ihop med löken och tillsätt sedan kryddorna.

7.

Tillsätt vodka eller vin och låt det koka ihop någon minut.

8.

Stek falukorven och lägg den åt sidan.

9.

Tillsätt de återstående ingredienserna och låt dem småkoka i 30-40 minuter.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Indiskfusion med falukorv
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
5 Portioner

20 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Grund

Kryddor

Avsluta med

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Indiskfusion med falukorv

Hur lång tid tar det att laga Indiskfusion med falukorv?

Det tar totalt 75 minuter att laga Indiskfusion med falukorv. Förberedelserna tar cirka 23 minuter och tillagningen tar ungefär 53 minuter.

Hur många portioner ger receptet Indiskfusion med falukorv?

Detta recept ger 5 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Indiskfusion med falukorv glutenfritt?

Indiskfusion med falukorv verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Indiskfusion med falukorv?

De huvudsakliga ingredienserna i Indiskfusion med falukorv är: Ras el hanut, Senapspulver, koriander malen, Torkad Paprika , Gurkmeja. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Indiskfusion med falukorv?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Indiskfusion med falukorv håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Indiskfusion med falukorv?

Indiskfusion med falukorv är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.