Recept Lunch Syrlig svampsoppa - utan mjöl

Syrlig svampsoppa - utan mjöl

50 MIN
Lätt
0

Så god och syrlig svampsoppa med smak av persilja görs helt utan mjöl och redningar och blir härligt krämig med färskost i!

Andreas Domeij
Kommentarer
Syrlig svampsoppa - utan mjöl
Ingredienser
13 ingredienser
3 Portioner
Skogs champinjoner
350 gram
Vatten
4 dl
Kyckling buljongtärning
1 1/2 st
Vitlöks klyftor
2 st
Vitt vin
1 dl
Fryst hackad persilja
1 msk
Färskost
300 gram
Lök
1 st
Zest/skal ifrån citron
1 st
Salt och peppar
Efter smak
Soja (glutenfri)
1 msk
Servering
Att steka i
Smör

Gör så här

Svampsoppan
1.

Hacka svampen i mindre bitar samt finhacka löken och vitlöken.

2.

Fräs löken och vitlöken i en kastrull med en klick smör tills de mjuknar. Tillsätt svampen och fräs ytterligare någon minut.

3.

Tillsätt buljongtärningarna, häll i vinet och det kokande vattnet. Låt det småputtra på medelvärme i cirka 10 minuter.

4.

Ta bort zesten/skalet från citronen.

5.

Tillsätt färskosten, sojan och zesten, och låt det småkoka i cirka 15 minuter. Smaka sedan av med salt och peppar, och tillsätt persiljan.

.

Servera gärna med knaprigt stekt bacon.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Syrlig svampsoppa - utan mjöl
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
3 Portioner

13 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Servering

Att steka i

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Svampsoppan

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Syrlig svampsoppa - utan mjöl

Hur lång tid tar det att laga Syrlig svampsoppa - utan mjöl ?

Det tar totalt 50 minuter att laga Syrlig svampsoppa - utan mjöl . Förberedelserna tar cirka 15 minuter och tillagningen tar ungefär 35 minuter.

Hur många portioner ger receptet Syrlig svampsoppa - utan mjöl ?

Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Syrlig svampsoppa - utan mjöl glutenfritt?

Syrlig svampsoppa - utan mjöl innehåller gluteninnehållande ingredienser som Soja (glutenfri). För att göra receptet glutenfritt kan du byta ut dessa mot glutenfria alternativ.

Vilka ingredienser behöver jag till Syrlig svampsoppa - utan mjöl ?

De huvudsakliga ingredienserna i Syrlig svampsoppa - utan mjöl är: Skogs Champinjoner, Vatten, Kyckling buljongtärning , Vitlöks klyftor, Vitt vin. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Syrlig svampsoppa - utan mjöl ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Syrlig svampsoppa - utan mjöl håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Syrlig svampsoppa - utan mjöl ?

Syrlig svampsoppa - utan mjöl är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.