Sockerfri lemon curd
Något som jag verkligen älskar är lemoncurld, den här syrliga och magiskt krämiga lemon curden passar utmärkt som fyllning i tårtor och kakor. Curden görs enkelt utan socker fast smakar så gott man känner igen bismak av sötningsmedelt.
.jpg)
Gör så här
Skala skalet från 2–3 citroner, pressa ut saften från citronerna tillsammans med skal, sötning och smör. Koka upp och låt det sjuda ett par minuter.
Ta bort kastrullen från värmen. Vispa ihop ägg och äggulor lätt i en bunke. Tillsätt äggsmeten i kastrullen och låt koka på svag värme under konstant omrörning tills curden har tjocknat. Låt svalna.
Du kanske också gillar
Byt ut
Lagat & Klart! 🎉
Timern är klar!
Vanliga frågor om Sockerfri lemon curd
Hur lång tid tar det att laga Sockerfri lemon curd?
Det tar totalt 15 minuter att laga Sockerfri lemon curd. Förberedelserna tar cirka 5 minuter och tillagningen tar ungefär 11 minuter.
Hur många portioner ger receptet Sockerfri lemon curd?
Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.
Är Sockerfri lemon curd glutenfritt?
Sockerfri lemon curd verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.
Vilka ingredienser behöver jag till Sockerfri lemon curd?
De huvudsakliga ingredienserna i Sockerfri lemon curd är: Citroner , Citronjuice , Smör, Ägg, Ägg gulor . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.
Kan jag frysa Sockerfri lemon curd?
De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Sockerfri lemon curd håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.
Vilka näringsämnen innehåller Sockerfri lemon curd?
Sockerfri lemon curd är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.
Kommentarer (0)
Skriv en kommentar