Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl
Den perfekta morotskakan för dig som är sugen på något ganska snabbt, helt lchf-vänlig och glutenfri minst lika god som "vanlig morotskaka" gjord endast på mandelmjöl. Toppa gärna kakan med macrapone kräm eller med mitt recept på råröd vaniljsås och med färska bär så som blåbär.
.jpg)
Gör så här
Ställ in ugnen på 180 grader med över- och undervärme.
Vispa ägg tillsammans med sötningsmedlet tills det blir krämigt, använd gärna en elvisp. Rör sedan ner grädden och rapsoljan med en slickepott.
Blanda i de torra ingredienserna. Riv sedan moroten fint på rivjärn och hacka valnötterna grovt. Tillsätt sedan i smeten.
Smöra en liten form – jag använde en liten glas matlåda. Bred ut smeten jämnt.
Grädda kakan i ugnen i 20 minuter och låt den sedan svalna om du inte föredrar att servera den varm.
Toppa med mascarponekräm eller med valfritt sås/tillbehör.
Tips:
—
+
- Det funkar även bra att använda en rektangulär aluminiumform
- Du kan även Micra morotskakan på 900 wat ca 3-3,5 min istället för att använda ugnen prefkt i varma sommar dagar
- Du kan för variation Byta ut kanelen mot kardemumma
- Mandelmjölet kan bytas ut mot annat nötmjöl eller kokosmjöl läs mer här ---> https://lagatochklart.nu/blogs/byta-ut-mandelmjolet-i-ett-recept
Du kanske också gillar
Byt ut
Lagat & Klart! 🎉
Timern är klar!
Vanliga frågor om Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl
Hur lång tid tar det att laga Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl?
Det tar totalt 40 minuter att laga Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl. Förberedelserna tar cirka 12 minuter och tillagningen tar ungefär 28 minuter.
Hur många portioner ger receptet Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl?
Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.
Är Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl glutenfritt?
Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.
Vilka ingredienser behöver jag till Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl?
De huvudsakliga ingredienserna i Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl är: Finrivna morötter, Rapsolja eller smält smör, Ägg, Grädde eller mandelmjölk (ostötad), Salt. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.
Kan jag frysa Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl?
De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.
Vilka näringsämnen innehåller Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl?
Snabb och Supersaftig Morotskaka gjord på mandelmjöl innehåller ingredienser som Grädde eller mandelmjölk (ostötad), Mandelmjöl, Sockerfri Rårörd Vaniljsås vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.
Kommentarer (0)
Skriv en kommentar