Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas
Finhackad oxfilé möter söt karamelliserad lök och nötig, lagrad gammelknas. Servera som förrätt i t.ex krustad eller på tallrik toppad med krispiga chips! Toppas med en härligt skum eller krispig chilimajo
.jpg)
Gör så här
Börja med att finhacka löken och Karamelisera löken.
Finhacka oxfilén i små bitar.
Hacka cornichons och finhacka gräslök.
Blanda köttet med samtliga ingredienser. Smaka av med MSG och rikligt med salt och peppar.
Lägg upp tartaren på en tallrik och forma till en fin hög eller ring.
Toppa med majo/skum, chips, finriven gammelost och l gräslök precis vid servering.
Du kanske också gillar
.jpg)
Byt ut
Lagat & Klart! 🎉
Timern är klar!
Vanliga frågor om Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas
Hur lång tid tar det att laga Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas ?
Det tar totalt 40 minuter att laga Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas . Förberedelserna tar cirka 12 minuter och tillagningen tar ungefär 28 minuter.
Hur många portioner ger receptet Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas ?
Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.
Är Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas glutenfritt?
Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.
Vilka ingredienser behöver jag till Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas ?
De huvudsakliga ingredienserna i Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas är: Sherryvinäger, Oxfilé, Cornichons, MSG, Salt och peppar. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.
Kan jag frysa Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas ?
De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.
Vilka näringsämnen innehåller Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas ?
Oxtartar med karamelliserad lök och gammelknas är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.
Kommentarer (0)
Skriv en kommentar