Recept › LCHF Efterrätter och Desserter › LCHF Kärleksmums
LCHF Efterrätter och Desserter

LCHF Kärleksmums

50 MIN
Lätt
175°C · 13 MIN
10

Här kommer mitt bästa recept på Kärleksmums som blir lika goda som "Originalet" Saftiga med en helt magiskt god glasyr

Andreas Domeij
Publicerat 22 Sep 2023
Kommentarer
LCHF Kärleksmums
Ingredienser
12 ingredienser
10 rutor
Kakan
Ägg medelstora
3 st
Nicks use like sugar
4 msk
Kakao
5 msk
Smält smör
3 msk
Mandelmjöl
2 dl
Grädde
1 dl
Bakpulver
1 tsk
Glasyren
Mörk choklad
70,75-80%
45 st
Kakao
1 msk
Grädde
2 dl
Nicks use like sugar (sötningsmedel
2 msk
Kaffe
1 1/2 tsk

Gör så här

Kakan
1.

Ställ in ugnen på 175 grader med över- och undervärme.

2.

Vispa ägg och sötning tills det blir fluffigt med en elvisp, cirka 1-2 minuter. Vispa sedan ner kakaon.

3.

Blanda de resterande torra ingredienserna i en bunke, sikta ner dem i äggsmeten och blanda väl.

4.

Smält smöret. Rör ner smöret och grädden i äggsmeten.

5.

Häll ner smeten i en form (jag använde en som var 24x18 cm) och grädda i ca 13-15 minuter. Låt kakan svalna en stund.

Glasyren
1.

Koka upp grädde och sötningsmedel och låt reducera i 7 minuter.

2.

Ställ kastrullen åt sidan utan värme och tillsätt de återstående ingredienserna.

3.

När den har svalnat, bred den över kakan och strö över valfri mängd kokos. Låt den sedan stelna snabbt i frysen i upp till 10 minuter eller i kylen i 30 minuter till 1 timme.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Du kanske också gillar

LCHF Kärleksmums på minuten!

LCHF Kärleksmums på minuten!

8 min
LCHF Kärleksmums på minuten!

LCHF Kärleksmums på minuten!

8 min
Chokladbollar x Kärleksmums 100% LCHF

Chokladbollar x Kärleksmums 100% LCHF

60 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF Kärleksmums
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
10 rutor

12 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Kakan

Glasyren

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kakan

Glasyren

Kommentarer (4)

Sortera

5 out of 5 stars

Helt fantastisk gott. Kommer absolut att baka den igen. Den smakar inte som andra "nyttiga kakor". Man känner inte av smaken av sötningsmedel och den har inte konstig konsistens. Mamma (som är laktosintolerant och diabetiker) ringde precis för att tacka för kakan hon fick av mig idag och frågade vad detta var för kaka för att den var extremt god. Jag citerar henne: "Den är så enkel men samtidigt smakar så lyxigt att man kan servera den till kungafamiljen utan att skämmas". Tusen tack för receptet och lycka till med framtida recept.

Amra

Hej såg detta först nu, Gud vad kul att höra!!! Tack snälla för din kommentar /Andreas

Andreas

5 out of 5 stars

Kan man frysa kärleksmum sen?

Carina

"Hej Carina! Jag har aldrig testat, men det borde absolut funka. Jag vet dock inte hur kakan blir när du sedan tinar upp den, så jag kan inte garantera något."

Andreas

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF Kärleksmums

Hur lång tid tar det att laga LCHF Kärleksmums ?

Det tar totalt 50 minuter att laga LCHF Kärleksmums . Förberedelserna tar cirka 15 minuter och tillagningen tar ungefär 35 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Kärleksmums ?

Detta recept ger 10 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Kärleksmums glutenfritt?

LCHF Kärleksmums verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Kärleksmums ?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Kärleksmums är: Mörk choklad, Kakao, Grädde, Nicks use like sugar (Sötningsmedel , Kaffe. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Kärleksmums ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Kärleksmums håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Kärleksmums ?

LCHF Kärleksmums innehåller ingredienser som Nicks use like sugar (Sötningsmedel , Nicks Use like sugar, Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.