Recept › LCHF Efterrätter och Desserter › LCHF chocolate walnuts cookies
LCHF Efterrätter och Desserter

LCHF chocolate walnuts cookies

35 MIN
Medel
180°C · 10 MIN
🇺🇸
0

Nya favoriten här hemma har blivit dessa LCHF choklad och valnötskakor smaksatta med kanel, vanilj och citron. "Du måste göra en ny sats av dessa kakor direkt" Du slänger ihop dessa Kakor ganska snabbt och är helt perfekta att ha till kaffet eller varför inte som smulor i din nästa cheesecake! Smaken blir ljuvlig och passar att servera icke lchfare.

Andreas Domeij
Publicerat 8 Aug 2022
Kommentarer
LCHF chocolate walnuts cookies
Ingredienser
13 ingredienser
4 kakor
Övriga ingredienser
Rumsvarmt smör
40 gram
Sukrin gold
1 1/2 msk
Vitt sötningsmedel
ex nick use like sugar
1 1/2 msk
Citron juice
1 1/2 tsk
Äggula
1 st
Mörk choklad
50 gram
Hackade valnötter
3/4 dl
Torra ingredienser
Bakpulver
1/2 tsk
Xantangummi
1/2 tsk
Mandelmjöl
2 dl
Salt
1/2 tsk
Malen kanel
1 krm
Vaniljpulver
1/2 tsk

Gör så här

1.

Sätt ugnen på 180 grader, över- och undervärme.

2.

Vispa ihop det rumsvarma smöret och sötningsmedlet tills det blir krämigt. Tillsätt sedan äggulan och vispa ytterligare någon minut.

3.

Hacka valnötterna och chokladen grovt, och blanda dem sedan med de övriga torra ingredienserna i en annan bunke.

4.

Blanda ned de torra ingredienserna i äggsmeten och rör om tills en kakdeg bildas.

5.

Klä en plåt med bakplåtspapper och dela degen i fyra (som i originalreceptet). Klicka ut degen på plåten och platta till kakorna.

6.

Baka kakorna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. (Kakorna kan se lite ogräddade ut när du tar ut dem.) Låt kakorna svalna på plåten.

Tips:
— +

- Ökar du receptet till fler kakor exempelvis 10 eller 20 kakor kan du istället för att använda äggula byta ut 2 äggulor mot 1 helt ägg för att spara på matsvinn och förenkla receptet.
- Rumsvarmt smör på minuten får du om du hyvlar smöret med osthyvel 

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Du kanske också gillar

LCHF Chocolate Chip Cookies med vanilj

LCHF Chocolate Chip Cookies med vanilj

25 min
LCHF Chocolate Chip Cookies

LCHF Chocolate Chip Cookies

25 min
LCHF Choklad "cookies" Kaka

LCHF Choklad "cookies" Kaka

50 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF chocolate walnuts cookies
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
4 kakor

13 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Övriga ingredienser

Torra ingredienser

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (2)

Sortera

5 out of 5 stars

Så himla goda! Tror du att man kan använda sig av sukralos som alternativ sötning? Jag tål inte de vanliga sötningsmedlen så bra, och skulle vilja prova att använda tex sukralos till glass och bakning men hittar inte mycket information.

Vad kul! Förlåt för sent svar, jag har själv inte så bra koll på sukralos om jag ska vara ärlig, men det borde ju funka. Nackdelen är att det är 500–600 gånger sötare än vanligt socker, så mängden sötningsmedel kommer att behöva minska rejält! Som du kanske har läst, är rekommendationen ett maximalt intag på 15 mg sukralos per kg kroppsvikt per dag, och detta bör inte överskridas.

Andreas

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF chocolate walnuts cookies

Hur lång tid tar det att laga LCHF chocolate walnuts cookies?

Det tar totalt 35 minuter att laga LCHF chocolate walnuts cookies. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF chocolate walnuts cookies?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF chocolate walnuts cookies glutenfritt?

LCHF chocolate walnuts cookies verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF chocolate walnuts cookies?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF chocolate walnuts cookies är: Bakpulver, Xantangummi , Mandelmjöl, Salt, Malen Kanel . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF chocolate walnuts cookies?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF chocolate walnuts cookies håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF chocolate walnuts cookies?

LCHF chocolate walnuts cookies innehåller ingredienser som Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.