Green Peppercorn and Parsley Sauce Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
Jan 23

Green Peppercorn and Parsley Sauce

Publicerad 2025-12-25
Uppdaterad 2025-12-25
0
Super-tasty green peppercorn sauce with a little twist — flavored with parsley, shallot and red wine. Perfect with meatballs, patties or a steak. The lower the sauce simmers, the more flavor develops, so start early and let it simmer for a long time!
Ingredienser 8
Svårighet: Lätt
35 min

Ingredienser

3 Servings

Ingredients

Gör så här

    Instructions

  1. 1

    Finely chop the shallots. Crush the green peppercorns with a mortar and pestle, then sauté them together with the shallots in butter (about 1 tablespoon) for roughly 2 minutes.

  2. 2

    Add all remaining ingredients and let the sauce simmer over low heat for about 30–35 minutes.

  3. 3

    Whisk or stir the sauce occasionally so it doesn't burn.

Kommentarer (0)

Vanliga frågor om Green Peppercorn and Parsley Sauce

Hur lång tid tar det att laga Green Peppercorn and Parsley Sauce?

Det tar totalt 35 minuter att laga Green Peppercorn and Parsley Sauce. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.

Hur många portioner ger receptet Green Peppercorn and Parsley Sauce?

Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Green Peppercorn and Parsley Sauce glutenfritt?

Green Peppercorn and Parsley Sauce innehåller gluteninnehållande ingredienser som Soy sauce. För att göra receptet glutenfritt kan du byta ut dessa mot glutenfria alternativ.

Vilka ingredienser behöver jag till Green Peppercorn and Parsley Sauce?

De huvudsakliga ingredienserna i Green Peppercorn and Parsley Sauce är: Crème fraîche, Heavy cream, Veal/beef stock (liquid), Soy sauce, Shallots. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Green Peppercorn and Parsley Sauce?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Green Peppercorn and Parsley Sauce håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Green Peppercorn and Parsley Sauce?

Green Peppercorn and Parsley Sauce är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.